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de
la balade gourmande 2012

Trio
printanier du Valais :
Jambon cru - asperges - viande séchée

Filet de truite fribourgeoise au bleu sur lit de julienne de légumes et
beurre noisette

Eventail de grillades de nos fermes et galettes de pommes de terre

Assortiment de fromages de la région et corbeille du boulanger

Mariage
du Seeland et de la Gruyère
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